| 酸辣牛肉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉馅 | 克 | 150千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 总量 | 120克 | 酸辣牛肉酱热量/卡路里150千卡 | |||

1/5. 准备肉馅、辣椒、洋葱。一个八角泡水。

2/5. 辣椒和洋葱洗干净、切碎。

3/5. 小锅里放葵花籽油、烧热、炒牛肉馅。当肉馅炒熟、放入辣椒、洋葱。

4/5. 放入八角泡的水、酱油和盐炖1分钟、最后放番茄酱。

5/5. 牛肉酱做好了、一次吃不完、放凉、可以装小瓶子里面。存入冰箱。
牛肉馅的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补脾胃、补中益气、促进康复等功效;可与生姜、大白菜、南瓜搭配;与木耳菜、橄榄、板栗相克,同食可能会引起不适;