| 掉渣烧饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 里脊 | 克 | 66千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 133克 | 掉渣烧饼热量/卡路里98千卡 | |||
 热量98千卡，相当于打篮球16分钟消耗的热量...360 | |||||
掉渣烧饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
里脊（20克）、豆瓣酱（1勺）、葱（适量）
1/5. 活面
2/5. 豆瓣酱炒里脊
3/5. 烤
4/5. 出炉
5/5. 掉渣烧饼
食材功效信息
里脊的热量331千卡（每100克）；具有滋阴润燥、滋补、利二便等功效；可与冬笋、小白菜、蕨菜搭配；与杏仁、雪梨、菊花相克，同食可能会引起不适；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有治疗高血压、降低胆固醇、利湿消肿等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、治疗高血压、抗菌等功效；可与后腿牛肉、牛五花肉、肩部牛肉搭配；与日本豆腐、苦细叶生菜、豆干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 掉渣烧饼热量98 千卡
- 脂肪31.16 克
- 蛋白质17.84 克
- 碳水化合物11.96 克
- 钠670.5 毫克
- 钙60 毫克
- 铁3.36 毫克
- 钾599 毫克