| 童话里的圣诞小屋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 2664千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 炼乳 | 克 | 1138千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 白糖 | 克 | 294千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 3009千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 1579克 | 童话里的圣诞小屋热量/卡路里7112千卡 | |||

1/17. 黄油软化后加入砂糖打松发

2/17. 加入炼乳继续搅拌

3/17. 倒入混合过筛的低粉和泡打粉拌匀,将混合好的面团用保鲜膜包好,松弛1小时

4/17. 将面团擀成片状,按照纸板的样子切下来

5/17. 放入烤盘

6/17. 饼干上面用叉子扎小孔
175度烘焙15-20分钟,饼干越大,时间越长哦

7/17. 烘焙好的饼干

8/17. 蛋清加适量的糖粉搅拌成粘稠状

9/17. 混入色素,装入裱花袋

10/17. 对饼干进行装饰

11/17. 开始粘合姜饼屋,需要粘合的地方挤一层糖霜

12/17. 像这样粘起来,用小盒子抵住站立的饼干,让它不会倒

13/17. 第二天用同样的方法粘上屋顶和烟囱

14/17. 最后进行细节装饰

15/17. 成品图

16/17. 成品图

17/17. 成品图
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充能量、补充钙质、强化骨骼等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、疗疮、舒缓肝气等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;