| 肉末炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 517克 | 肉末炖蛋热量/卡路里939千卡 | |||
 热量939千卡，相当于打沙袋156分钟消耗的热量...360 | |||||
肉末炖蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一个）、肉末（适量）、豆腐（适量）
1/5. 猪里脊切块后剁碎
2/5. 豆腐压碎
3/5. 压碎的豆腐与剁碎的肉末顺时针搅拌混合
4/5. 将混合好的肉末压实在碗中
5/5. 打入鸡蛋后附上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，隔水蒸15分钟后闷五分钟！
吃的时候可以撒一点虾皮粉
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、清热解毒等功效；可与香椿、小米面、干贝搭配；与兔肉、鹅、菠萝相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补钙、生津液、解热毒等功效；可与莲藕、芒果、豆腐皮搭配；与海虾、田螺、红豆相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、清热解毒、和脾胃等功效；可与羊骨、香菇、金针菇搭配；与木耳菜、小葱、茭白相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 肉末炖蛋热量939 千卡
- 脂肪44.01 克
- 蛋白质35.26 克
- 碳水化合物6.02 克
- 钠206.7 毫克
- 钙231 毫克
- 铁6.05 毫克
- 钾425 毫克