| 冰糖炖雪梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 川贝 | 克 | 10千卡 | 321千卡 | 4.00克 | 0.50克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 495克 | 冰糖炖雪梨热量/卡路里826千卡 | |||
 热量826千卡，相当于水上排球275分钟消耗的热量...180 | |||||
冰糖炖雪梨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
雪梨（1个）、川贝（3克）、冰糖（两粒）、枸己（数颗）
1/5. 把雪梨洗干净，切盖。挖洞放冰糖川贝和枸己。
2/5. 填好后盖上雪梨盖，放高压锅压。不赶时间的可以用炖锅慢慢炖。我是高压锅了，节省时间。
3/5. 高压锅喷气后换小火喷个10分钟，让雪梨软透。冰糖和川贝和梨的味道才能溶到一起。
4/5. 起锅。
5/5. 成品出来了，趁热吃才见效果。
食材功效信息
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通便、止咳化痰、化痰等功效；可与芝麻、银耳、核桃搭配；与青蟹、梭子蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；
川贝的热量321千卡（每100克）；具有化痰平喘、清热化痰、润肺止咳等功效；可与雪梨、甲鱼、豆腐搭配；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、生津止渴、润肺止咳等功效；可与黑芝麻、石榴、银杏搭配；
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营养信息
- 冰糖炖雪梨热量826 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质4.9 克
- 碳水化合物189.3 克
- 钠4.1 毫克
- 钙35 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾46 毫克