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南瓜核桃小麥芬

南瓜核桃小麥芬的热量和减肥功效

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南瓜核桃小麥芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
全麦粉249千卡226千卡1.67克1.67克
中筋面粉953千卡361千卡11.3克1.5克
红糖324千卡372千卡0.2克0克
食盐0千卡1千卡0克0克
南瓜泥43千卡28千卡0.81克0.2克
总量629南瓜核桃小麥芬热量/卡路里1569千卡
按摩 热量1569千卡,相当于按摩392分钟消耗的热量...240

南瓜核桃小麥芬的做法共7个步骤

食材主料/辅料

全麦粉(1/3 杯)、中筋面粉(2/3 杯)、泡打粉Baking powder(1/2 小勺)、小苏打 Baking soda(1/4 小勺)、食盐(1/4 小勺)、桂皮粉 Cinnamon powder(1/4 小勺)、肉豆蔻粉 Nutmeg(1/8 小勺)、红糖(1/2-2/3 杯)、黄油 butter (melted)(1/4 杯/1/2 根)、橄榄油 olive oil(1 大勺)、中型 鸡蛋 (medium size)(1 只)、南瓜泥(1 杯)、水/牛奶(1/4 杯)、葡萄干(切碎)(1/2 杯)、核桃或山核桃 (切碎)(1/3 杯)
南瓜核桃小麥芬的做法图解1

1/7. 南瓜去皮切丁后加盖到微波炉里高火转5分钟,熟了就可以了。

南瓜核桃小麥芬的做法图解2

2/7. 冷却备用。把南瓜丁用搅拌机搅拌成酱。

南瓜核桃小麥芬的做法图解3

3/7. 把鸡蛋,溶化的黄油,油,水,糖和南瓜蓉倒入一个盆里搅拌匀成湿料。

南瓜核桃小麥芬的做法图解4

4/7. 在另外一个容器里把面粉,泡打粉,小苏打,盐和香料粉混匀。

南瓜核桃小麥芬的做法图解5

5/7. 加入切碎的干果和葡萄干稍微拌匀。

南瓜核桃小麥芬的做法图解6

6/7. 分批加入到湿料里拌匀。

南瓜核桃小麥芬的做法图解7

7/7. 把面糊用勺子盛入麦芬杯里至八分满就好了。烤箱预热 至350F (175 C),入烤箱烤 15-17分钟,如果Muffin比较大就烤25-30分钟。

食材功效信息

全麦粉的热量226千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有改善贫血、养心、除热等功效;

中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、预防蛀牙、清理胃水等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;

红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血化淤、补血、缓中止痛等功效;可与小米、姜、小米面搭配;与松花蛋、牛奶、牛排相克,同食可能会引起不适;

南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、驱蛔虫、护肝等功效;可与鲈鱼、牛里脊、牛肉搭配;与木瓜、带鱼、黄鳝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 南瓜核桃小麥芬热量1569 千卡
  • 脂肪3.37 克
  • 蛋白质13.98 克
  • 碳水化合物229.03 克
  • 38796 毫克
  • 198 毫克
  • 1.85 毫克
  • 493 毫克

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