| 酒酿蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 101克 | 酒酿蛋热量/卡路里182千卡 | |||

1/1. 盛一碗水放锅里烧开,再加入约100g酒酿继续烧开后将一颗打散的鸡蛋液慢慢倒入锅里,边倒边用筷子搅动,放入些许枸杞,烧开即可食用啦!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、保护肝脏、健脑益智等功效;可与肥牛、牡蛎 、银鱼搭配;与桔子、糖精、豆奶相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有补肝、保肝、益精明目等功效;可与决明子、银耳、大花蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;