| 简单而又幸福的味道,是我们的童年-冰糖葫芦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰糖 | 克 | 596千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 225克 | 简单而又幸福的味道,是我们的童年-冰糖葫芦热量/卡路里597千卡 | |||

1/11. 准备食材:红山楂若干,冰糖粉150g,水75g。

2/11. 山楂洗净待用。

3/11. 将75g水倒入锅中,烧开,加冰糖粉。(如果没用冰糖白糖也可以)

4/11. 水烧开后转中小火,不断用勺子搅拌,我搅我搅我搅…

5/11. 火候很重要,糖稀不能太早,会粘牙,也不能太晚,会苦。

6/11. 舀一点起来,倒下去会拉丝就差不多了,糖稀温度大约160度。

7/11. 糖稀滴进冷水中会迅速凝固成糖液珠就表示可以啦。

8/11. 把山楂果果用牙签串起来,吃多少串多少。

9/11. 取一根放进熬好的糖稀里,裹一裹,拿出来稍稍凉后再放进去裹一层。

10/11. 全部裹好糖稀,放凉,就可以享用了。

11/11. 又甜又脆,混合着山楂的酸爽,真是炒鸡好吃!
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;