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金针菇肉卷

金针菇肉卷的热量和减肥功效

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金针菇肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
金针菇32千卡32千卡2.4克0.4克
孜然粉21千卡162千卡1克4克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
辣椒粉166千卡263千卡6.09克8.69克
总量212金针菇肉卷热量/卡路里242千卡
办公室工作 热量242千卡,相当于办公室工作161分钟消耗的热量...90

金针菇肉卷的做法共4个步骤

食材主料/辅料

精品五花肉(150克)、金针菇(100克)、椒盐粉(1/2茶匙)、孜然粉(1茶匙)、辣椒粉(1/2茶匙)、酱油(1/2茶匙)
金针菇肉卷的做法图解1

1/4. 五花肉切成薄片,放入酱油,盐,十三香,放入蒜,元葱,腌制半个小时。

金针菇肉卷的做法图解2

2/4. 金针菇撕成小条,开水煮一分钟左右。

金针菇肉卷的做法图解3

3/4. 把金针菇用肉片包上。电饼铛刷上一点油,放入肉卷,按下烧烤.

金针菇肉卷的做法图解4

4/4. 美味的金针菇肉卷就做好喽~喜欢吃烧烤味道的可以撒一些孜然和辣椒面哦。

食材功效信息

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、抗疲劳、预防过敏等功效;可与油菜、猪肝、猪肚搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有理气开胃、祛寒除湿、祛风止痛等功效;

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有降血糖、防感冒、帮助消化等功效;可与海虾、豆腐、明虾搭配;与胡萝卜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、增进食欲、提鲜等功效;

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营养信息

  • 金针菇肉卷热量242 千卡
  • 脂肪13.19 克
  • 蛋白质15.09 克
  • 碳水化合物118.82 克
  • 5838.3 毫克
  • 727 毫克
  • 17.06 毫克
  • 1576 毫克

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