| 芝麻叶馒头和油花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 2196千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 847克 | 芝麻叶馒头和油花卷热量/卡路里3973千卡 | |||
 热量3973千卡，相当于小提琴1589分钟消耗的热量...150 | |||||
芝麻叶馒头和油花卷的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（600克）、干酵母（6克）、盐（6克）、食用油（2小勺）、黑芝麻（适量）、花椒叶（适量）、食用油（适量）
1/8. 用温水把酵母泡开加入面粉揉成软硬适当的面团，放温热处发酵
2/8. 待面团发酵到原来体积的两倍大小时就可以了。把面团取出放面板上揉匀实，把面团分成两份
3/8. 把分开的面团其中一份擀开成适当的薄片，刷上油，撒上适当的盐和碎花椒叶，从一边卷起来切小段
4/8. 把切好的小段向两边拉长，两个一组扭一圈，拉向底部固定就好了
5/8. 不同的手法，拉出来的花型
6/8. 把另一块面团和剁碎的芝麻叶揉匀，分成大小适当的小面团，揉成型
7/8. 看着还不错哈
8/8. 出锅了，一股浓浓的香味扑鼻而来，孩子已经迫不及待的要吃了
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、增强免疫力、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、杀菌、祛除腥膻之味等功效；与豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、血管硬化、预防高血压等功效；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有养血护肤、延年益寿、防治皮肤炎症等功效；可与核桃、杏仁、冰糖搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、治疗高血压、血管硬化等功效；
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营养信息
- 芝麻叶馒头和油花卷热量3973 千卡
- 脂肪247.4 克
- 蛋白质32.4 克
- 碳水化合物99.2 克
- 钠10052.3 毫克
- 钙839 毫克
- 铁25.2 毫克
- 钾368 毫克