| 鸡翅炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 823克 | 鸡翅炖土豆热量/卡路里1201千卡 | |||

1/7. 鸡翅焯水,划几刀

2/7. 土豆切小块,多洗几遍,洗掉淀粉

3/7. 葱姜蒜辣椒八角

4/7. 倒油,放入辣椒八角生姜,小火煎鸡翅到8分熟

5/7. 放入土豆翻炒

6/7. 放盐,鸡粉,黑胡椒,生抽老抽,加水中火煮5-8分钟

7/7. 出锅撒上葱末
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾精、美容、添髓等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与大蒜、红薯、李子相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、健脾利湿、宽肠通便等功效;可与醋、牛里脊、豇豆搭配;与樱桃番茄、圣女果、石榴相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、降低胆固醇、提鲜等功效;