| 腐乳南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腐乳 | 克 | 43千卡 | 133千卡 | 10.9克 | 8.1克 |
| 腐乳 | 克 | 27千卡 | 83千卡 | 3克 | 8.1克 |
| 腐乳 | 克 | 202千卡 | 630千卡 | 11.6克 | 52.7克 |
| 腐乳 | 克 | 37千卡 | 116千卡 | 8.15克 | 8克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 152克 | 腐乳南瓜热量/卡路里339千卡 | |||
 热量339千卡，相当于练武术26分钟消耗的热量...790 | |||||
腐乳南瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
圆南瓜（300克）、腐乳（1块）、蒜末（1大勺）
1/6. ▲先把南瓜去皮去籽，切成手指粗细的长条。
2/6. ▲把红腐乳用勺子或叉子碾碎，最好带点腐乳汁。用南方那种有辣味的腐乳更好吃。
3/6. ▲炒锅烧热倒油，油热后先放入1大勺的蒜末炒出香味。
4/6. ▲再把碾碎的腐乳泥倒进去炒匀。
5/6. ▲把切好的南瓜放进去翻炒几分钟。
6/6. ▲倒入小半碗的清水，盖上盖子中小火煮到汤汁基本收干就行了。
食材功效信息
腐乳的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、健脾养胃、大便溏薄等功效；
腐乳的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、健脾养胃、促进消化等功效；
腐乳的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、帮助消化、疳积腹胀等功效；
腐乳的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有大便溏薄、开胃消食、帮助消化等功效；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有消食理气、保护肝功能、降血糖等功效；可与醋、马齿苋、洋葱搭配；与鸭肉、蜂蜜、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腐乳南瓜热量339 千卡
- 脂肪77.2 克
- 蛋白质35.35 克
- 碳水化合物58.249999 克
- 钠11086.6 毫克
- 钙255.9 毫克
- 铁68.78 毫克
- 钾881 毫克