| 桂花酒酿汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 194克 | 桂花酒酿汤圆热量/卡路里700千卡 | |||
 热量700千卡，相当于讲话389分钟消耗的热量...108 | |||||
桂花酒酿汤圆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（1 杯）、温水（1/2 杯）、红糟 或 几滴 红色素（1/2 小勺）、中型 鸡蛋（1 只）、桂花干（1/2 小勺）、酒酿/醪糟（3 大勺的）、冰糖/糖 适量（适量）
1/6. 把糯米粉和温水和成一个软粉团后把粉团分成两半。在一半的粉团里加入半勺的红糟揉成粉红色的粉团。
2/6. 把粉团分成小份揉成小丸子，也可以两色混合做成混色的。
3/6. 在一口锅里把半锅水煮滚，加入冰糖/糖调味后加入桂花煮一会儿。
4/6. 用另一口小锅煮滚半锅水把汤圆入锅煮至浮在水面就熟了
5/6. 把鸡蛋打散，把桂花糖水用个汤勺快速把滚热的糖水搅圈圈，把鸡蛋慢慢倒入成蛋花后把汤圆捞出加入桂花糖水里，
6/6. 熄火加入酒酿/醪糟趁热吃。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑益智、活血行气、补中益气等功效；可与兔肉、香瓜、枣搭配；与鸡翅、莲子、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桂花酒酿汤圆热量700 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质8 克
- 碳水化合物80 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克