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鸡肉丸子

鸡肉丸子的热量和减肥功效

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鸡肉丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
山药135千卡57千卡1.9克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
香油142千卡886千卡0克100克
总量609鸡肉丸子热量/卡路里650千卡
触身式橄榄球 热量650千卡,相当于触身式橄榄球81分钟消耗的热量...480

鸡肉丸子的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(一块)、山药(一小段)、胡萝卜(一根)、香油(两滴)、葱花(适量)
鸡肉丸子的做法图解1

1/6. 山药去皮,胡萝卜洗净备用,鸡胸肉去筋备用

鸡肉丸子的做法图解2

2/6. 胡萝卜,山药,鸡胸肉切块备用

鸡肉丸子的做法图解3

3/6. 鸡胸肉放入料理机打成泥,胡萝卜,山药同样打成泥

鸡肉丸子的做法图解4

4/6. 全部打成泥朝一个方向搅拌均匀,放一点淀粉最好,好成型(我的没放淀粉有点容易碎)

鸡肉丸子的做法图解5

5/6. 锅里放一点水,不要烧开就可以放丸子,用匙子挖成圆形,手,匙子都要沾水,不容易黏!下锅后放点葱花,好看又增加香味

鸡肉丸子的做法图解6

6/6. 出锅后滴两滴香油,味美汤鲜!

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、强筋壮骨、温中益气等功效;可与冬瓜、茶树菇、豇豆搭配;与芥末酱、鲍鱼、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助五脏、滋肾益精、益胃补肾等功效;可与扁豆、薏米、杜仲搭配;与碱性食物、油菜、笋瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、防癌、增加食欲等功效;可与西兰花、香菜、大米搭配;与山楂、柚子、樱桃相克,同食可能会引起不适;

香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、养血护肤、促进骨骼发育等功效;可与菠菜搭配;

葱花具有预防高血压、增强食欲、预防感冒等功效;

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营养信息

  • 鸡肉丸子热量650 千卡
  • 脂肪101.3 克
  • 蛋白质22.3 克
  • 碳水化合物23.9 克
  • 54.1 毫克
  • 28 毫克
  • 3.1 毫克
  • 551 毫克

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