| 恩平的鹹湯圓热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 总量 | 493克 | 恩平的鹹湯圓热量/卡路里932千卡 | |||
 热量932千卡，相当于田径124分钟消耗的热量...450 | |||||
恩平的鹹湯圓的做法共10个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（250克）、腊鴨（少許）、白蘿蔔絲（少許）、娃娃菜（少許）、新鮮魚餅（250克）、蔥花（少許）、臘腸（一條）
1/10. 準備好所有材料
2/10. 加熱水搓糯米粉
3/10. 搓到成型為止，哈哈我第一次搓還不錯
4/10. 然後搓一個小球出來，備用
5/10. 蘿蔔刨絲
6/10. 娃娃菜也弄成絲，臘腸也要弄成片狀，看我所有材料都準備好了
7/10. 所有材料備用
8/10. 先下腊鴨煮開水，然後按順序放，娃娃菜，白蘿蔔絲
9/10. 等水開了把娃娃菜和蘿蔔絲撈上來，再放湯圓煮，煮到湯圓差不多的時候再放魚餅，等湯圓都蒲上來了就可以了，很簡單
10/10. 看我的成品，因為我很愛擺的漂亮的，所以我煮的時候要按我的步驟來做，一般恩平人是不會把菜撈上來再煮的，一般都是一鍋熟，但是味道還是一模一樣的，我很愛擺盤
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、止虚汗、止渴等功效；可与莲藕、枣（鲜）、香瓜搭配；与鸡肉、仔鸡、苹果相克，同食可能会引起不适；
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解渴利尿、促消化、帮助消化等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 恩平的鹹湯圓热量932 千卡
- 脂肪8.1 克
- 蛋白质21.1 克
- 碳水化合物89.4 克
- 钠250 毫克
- 钙82 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾567 毫克