| 排骨萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 975克 | 排骨萝卜汤热量/卡路里1336千卡 | |||

1/10. 排骨洗净

2/10. 萝卜切滚刀块备用

3/10. 放油 炒排骨

4/10. 炒香

5/10. 捞出

6/10. 另日炖锅放水 放排骨

7/10. 放3块生姜片

8/10. 排骨煮20分钟

9/10. 倒萝卜10分钟

10/10. 起锅放盐 葱
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒生津、润肺祛痰、促进消化等功效;可与油豆腐、豆腐、腐竹搭配;与雪梨、木耳、桃子相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、滋阴补阳、抗癌等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、呵护咽喉、清理胃水等功效;与红豆沙、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、止消渴、滋肝阴等功效;可与海带、蘑菇、萝卜搭配;与黄豆、菱角、田螺相克,同食可能会引起不适;