| 炒烤羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 姜粉 | 克 | 4千卡 | 48千卡 | 1.18克 | 0.69克 |
| 总量 | 475克 | 炒烤羊肉热量/卡路里938千卡 | |||
 热量938千卡，相当于冰上掷石游戏234分钟消耗的热量...240 | |||||
炒烤羊肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
羊肉（适量）、辣椒粉（适量）、孜然（适量）、姜粉（适量）、淀粉或鸡蛋（适量）
1/5. 羊肉切薄片，撒少量姜粉去腥 再加适量的淀粉或鸡蛋（可以防止肉炒老）搅拌
腌制5分钟
2/5. 热锅凉油 这样肉不容易粘锅
3/5. 倒入羊肉翻炒 加盐
4/5. 肉炒熟了，快出锅前 加辣椒面（最好是大片的磨的太细的吃起来不香）和孜然
5/5. 完成可以开吃啦～
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温补脾胃、生肌健力、温补肝肾等功效；可与白萝卜、刀豆、辣椒搭配；与何首乌、鲳鱼、南瓜子相克，同食可能会引起不适；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有散寒止痛、祛寒除湿、驱风止痛等功效；
姜粉的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含钾；
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营养信息
- 炒烤羊肉热量938 千卡
- 脂肪8.59 克
- 蛋白质16.78 克
- 碳水化合物42.09 克
- 钠383.4 毫克
- 钙65 毫克
- 铁4.32 毫克
- 钾649 毫克