| 秋葵蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 总量 | 335克 | 秋葵蛋羹热量/卡路里183千卡 | |||
 热量183千卡，相当于干活122分钟消耗的热量...90 | |||||
秋葵蛋羹的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1～2个）、秋葵（两根）、蒸鱼豉油（少量）、温开水（鸡蛋的1.5倍量）
1/9. 基本食材
2/9. 鸡蛋尽量选择在中间位置敲开并保持蛋壳的完整性！
3/9. 用筷子将鸡蛋顺时针方向100下打散，100下哦！
4/9. 以半个蛋壳为量器，加入1.5倍的温开水，再次搅拌100下。
5/9. 秋葵去蒂去尖，切片！
6/9. 放入蛋液中搅拌均匀。
7/9. 盖上盖子放入电饭煲中。
8/9. 选择蒸煮模式。
9/9. 蒸好后淋上少许蒸鱼豉油调味即可食用。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、解热烦、养血发胎等功效；可与西红柿、明虾、洋葱搭配；与红薯、味精、豆浆相克，同食可能会引起不适；
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、增强体力、健胃整肠等功效；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有降低胆固醇、促进食欲、止痒消肿等功效；
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营养信息
- 秋葵蛋羹热量183 千卡
- 脂肪9.69 克
- 蛋白质16.99 克
- 碳水化合物15.48 克
- 钠5839 毫克
- 钙142 毫克
- 铁4.04 毫克
- 钾593 毫克