| 香菇猪肉饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 干香菇 | 克 | 222千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 总量 | 375克 | 香菇猪肉饺子热量/卡路里1746千卡 | |||
 热量1746千卡，相当于灭火146分钟消耗的热量...720 | |||||
香菇猪肉饺子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（300克）、干香菇（75克）、蚝油、盐、鸡精、油、酱油、鸡精（适量）、姜、蒜、葱（若干）
1/6. 肉剁成肉泥，现在很多卖肉的地方可以绞肉，但是个人认为还是手剁的肉味道比较好，香菇切成丁，调料之前先放开水里面抄一遍，然后沥干水分待用！葱姜蒜切成末备用
2/6. 调料！把所有的配料倒到大碗里，倒入适当的盐，鸡精，耗油，芝麻油调味，适当的酱油调色，搅拌均匀，可以用干净的手拌会更均匀
3/6. 把馅放到买好的饺子皮上，对折包好，注意要捏紧，要不然煮的时候很容易裂开。如果饺子皮太干，可以用之前煮香菇的水沾点放在饺子皮的边缘
4/6. 成型
5/6. 一早上的成果
6/6. 开吃啦，祝愿大家都能有人能陪伴，度过寒冬，感受温暖！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、润肌肤、补肾养血等功效；可与大蒜、茄子、南瓜搭配；与菱角、菊花、田螺相克，同食可能会引起不适；
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有防癌、治疗高血压、托疹解毒等功效；可与鲤鱼、油菜、牛肉酱搭配；与明虾、鹌鹑蛋、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇猪肉饺子热量1746 千卡
- 脂肪53.32 克
- 蛋白质18.85 克
- 碳水化合物75.37 克
- 钠94 毫克
- 钙33 毫克
- 铁2.19 毫克
- 钾1725 毫克