| 煎饼果子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 香油 | 克 | 9千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 548克 | 煎饼果子热量/卡路里1259千卡 | |||
 热量1259千卡，相当于水球126分钟消耗的热量...600 | |||||
煎饼果子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、面粉（40）、甜面酱（适量）、香葱（1棵）、香油（1克）、香菜（少量）、榨菜丝（少量）
1/8. 面粉加适量水，一个鸡蛋。
2/8. 打成面糊，加点香油继续打匀。
3/8. 把面糊倒锅里，端起锅转成饼状。
4/8. 翻过来再煎。在上面打个鸡蛋摊匀。
5/8. 撒上榨菜丁、葱末、香菜末。
6/8. 抹上喜欢的酱。放上油条、馓子，卷起来。
7/8. 卷成饼状。
8/8. 香香的早餐做好了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、延缓衰老等功效；可与海虾、圆生菜、牡蛎 搭配；与地瓜、雪莲果、柿子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、改善贫血、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有开胃、助食等功效；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、解毒、抗癌等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肝养发、护发、慢性咽喉炎等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 煎饼果子热量1259 千卡
- 脂肪112.43 克
- 蛋白质34.43 克
- 碳水化合物101.68 克
- 钠644 毫克
- 钙213 毫克
- 铁8.13 毫克
- 钾630 毫克