| 多彩汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 抹茶粉 | 克 | 37千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 巧克力酱 | 克 | 310千卡 | 526千卡 | 5.5克 | 34克 |
| 南瓜 | 克 | 28千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 紫薯 | 克 | 44千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 480克 | 多彩汤圆热量/卡路里627千卡 | |||
 热量627千卡，相当于冰上钓鱼314分钟消耗的热量...120 | |||||
多彩汤圆的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 取100克糯米粉，加入15克抹茶粉，再加入适量摄氏70-80度的温开水，加水的时候记得一点一点加进去。
2/9. 取100克糯米粉，加入125克蒸好并且晾凉的南瓜蓉。
3/9. 取100克糯米粉，加入50克巧克力酱，再加入适量摄氏70-80度的温开水，加水的时候记得一点一点加进去。
4/9. 取100克糯米粉，加入60克蒸好并且晾凉的紫薯，再加入适量摄氏70-80度的温开水，加水的时候记得一点一点加进去。
5/9. 用手揉成光滑的面团，备用。
6/9. 以抹茶味为例：取一块15克的抹茶糯米皮包入8克的红豆沙
7/9. 并搓圆即可
8/9. 如果不喜欢夹馅就搓成小汤圆，小面团每个10克，大小可根据自己喜好，无需与我一样。
9/9. 在干净无水的容器散上一层干粉，搓好汤圆克晃动容器使汤圆均匀的裹上干粉，防止粘在一起。
食材功效信息
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容护肤、缓解疲劳、提高免疫力等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
巧克力酱的热量526千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、提高记忆力、促进消化等功效；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、解毒杀虫、预防高血压等功效；可与牛腩、五花肉、芦荟搭配；与海虾、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚乏、瘦身、通便等功效；可与米面、莲子、猪排搭配；与仔鸡、大花蟹 、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通小肠、消暑、解毒等功效；可与南瓜、黑米、兔肉搭配；与羊肚、猪肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 多彩汤圆热量627 千卡
- 脂肪36.26 克
- 蛋白质16.64 克
- 碳水化合物94.1 克
- 钠27.1 毫克
- 钙34 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾305 毫克