| 玉米面窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 510千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 总量 | 150克 | 玉米面窝头热量/卡路里510千卡 | |||

1/5. 玉米面和小麦面按3:1的比例,用温水和面,搅拌成絮状。

2/5. 揉成面团,醒发5分钟。

3/5. 均匀地分成6个不面团

4/5. 捏成窝头,放入笼屉,上锅蒸10分钟。

5/5. 美味的窝头就做好了
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血脂、降血压、预防动脉硬化等功效;可与山药豆、青木瓜、大蒜搭配;与香海螺、蚝干、螺相克,同食可能会引起不适;