| 秋葵土豆厚蛋烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 624克 | 秋葵土豆厚蛋烧热量/卡路里399千卡 | |||
 热量399千卡，相当于羽毛球89分钟消耗的热量...270 | |||||
秋葵土豆厚蛋烧的做法共9个步骤
食材主料/辅料
秋葵（2颗）、土豆（1颗）、鸡蛋（2个）、食盐（少许）
1/9. 准备食材，秋葵在开水里煮2分钟捞出来
2/9. 土豆蒸熟后捣碎
3/9. 鸡蛋用蛋抽打散
4/9. 平底锅烧热，放少许油，将鸡蛋液倒入，转小火
5/9. 鸡蛋两面煎至金黄色
6/9. 煎好的蛋饼均匀铺上土豆泥
7/9. 码上秋葵，将蛋饼卷起
8/9. 卷好后用手轻轻压紧实了，切成均匀小块
9/9. 成品
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消除疲劳、增强体力、健胃整肠等功效；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、抗衰老、和胃等功效；可与牛腩、豆角、黄瓜搭配；与香蕉、螃蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、防细菌感染等功效；可与洋葱、桂圆肉、紫菜搭配；与菠萝、糖精、鹅相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促进消化、增进食欲等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秋葵土豆厚蛋烧热量399 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质16.56 克
- 碳水化合物24.95 克
- 钠38910.7 毫克
- 钙169 毫克
- 铁3.68 毫克
- 钾791 毫克