| 猪肝粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肝 | 克 | 387千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 320克 | 猪肝粉热量/卡路里395千卡 | |||
 热量395千卡，相当于露营158分钟消耗的热量...150 | |||||
猪肝粉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肝（300克）、姜片（适量）
1/3. 猪肝粉做法:把猪肝加姜片煮熟，用凉水洗一洗，切薄片，然后再切成小丁（越小越好）。
2/3. 锅里不放油，放进去炒，小火慢炒，炒干一点水分以后，取出来，用料理机把它打碎。再放入锅中小火慢炒，炒到你认为比较干了（用手试一下），再放入料理机中继续打磨，然后过筛，把比较大的颗粒继续打磨，直到都打成跟面粉一样细的粉状就可以了。
3/3. 晾凉，放入密封盒中保存，可以保存30天~[愉快]
食材功效信息
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、明目、去除毒素等功效；可与苋菜、金针菇、松子搭配；与圣女果、鹌鹑、菜花相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有促消化、消水肿、杀菌等功效；可与海蟹、牛肉、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肝粉热量395 千卡
- 脂肪4.1 克
- 蛋白质20.6 克
- 碳水化合物12.6 克
- 钠83.5 毫克
- 钙33 毫克
- 铁24 毫克
- 钾235 毫克