| 圣诞屋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 778千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 642千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 红糖 | 克 | 372千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 肉桂粉 | 克 | 18千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 糖粉 | 克 | 428千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 12千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 低粉 | 克 | 2832千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋白 | 克 | 230千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 姜黄粉 | 克 | 4千卡 | 42千卡 | 4.7克 | 0.8克 |
| 总量 | 2074克 | 圣诞屋热量/卡路里7379千卡 | |||
 热量7379千卡，相当于八段锦1640分钟消耗的热量...270 | |||||
圣诞屋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄油（200克）、糖粉（200克）、鸡蛋（200克）、蜂蜜（200克）、红糖（100克）、水（80克）、低粉（800克）、姜黄粉（10克）、肉桂粉（7克）、泡打粉（7克）、蛋白糖霜（适量）、蛋白（160克）、糖粉（110克）
1/5. 黄油打发后加入糖粉，搅拌后加入鸡蛋，蜂蜜。然后加入剩下的低粉，姜粉，肉桂粉，泡打粉
2/5. 所有材料搅拌均匀后放冰箱30分
3/5. 拿出来放在高温布上擀开,0.3cm
4/5. 上火190下火15010分钟
5/5. 蛋白糖霜:蛋白打至8成后分三次倒入糖粉
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、舒缓肝气、去酒毒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、保护肝脏、预防癌症等功效；可与桂圆肉、黄豆、小米面搭配；与鹅蛋、桔子、红薯相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、杀菌、保护肝脏等功效；可与牛奶、胡萝卜、桑葚搭配；与热水、鹅蛋、大蒜相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气补血、保健、活血化淤等功效；可与荷兰豆、黑豆、小米搭配；与肥牛、竹笋、文蛤相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 圣诞屋热量7379 千卡
- 脂肪116.84 克
- 蛋白质61.92 克
- 碳水化合物550.01 克
- 钠547.1 毫克
- 钙2329 毫克
- 铁63.25 毫克
- 钾3971 毫克