| 芝麻红薯脆条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯泥 | 克 | 152千卡 | 101千卡 | 1.98克 | 0.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 779千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 绵白糖 | 克 | 198千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 570克 | 芝麻红薯脆条热量/卡路里2013千卡 | |||
 热量2013千卡，相当于手风琴1118分钟消耗的热量...108 | |||||
芝麻红薯脆条的做法共10个步骤
食材主料/辅料
红薯泥（150克）、低筋面粉（220克）、黄油（90克）、绵白糖（50克）、盐（2克）、蛋黄（2个）、黑、白芝麻（适量）
1/10. 所有食材准备好备用
2/10. 红薯蒸熟后，捣成泥，备用（此步骤忘记照片）
3/10. 放入黄油和面粉
4/10. 把黄油和面粉混合，搓成沙粒状
5/10. 加入盐，白糖，红薯泥拌均和成面团，静置15分钟备用
6/10. 把面团擀成面片
7/10. 面片表面刷一层蛋黄液，然后撒些芝麻
8/10. 将面片切成长条，把切好的长条放在垫有油纸的烤盘上
9/10. 烤箱提前预热，将烤盘放入烤箱中层170度烤25分钟左右即可（温度及时间根据自己家的烤箱温度而定）
10/10. 香酥可口，非常好吃
食材功效信息
红薯泥的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、调味、舒缓肝气等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、止血、清污解毒等功效；与赤豆、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝麻红薯脆条热量2013 千卡
- 脂肪126.14 克
- 蛋白质28.18 克
- 碳水化合物218.38 克
- 钠10280.8 毫克
- 钙186 毫克
- 铁6.83 毫克
- 钾415 毫克