紫薯发面饼的热量和减肥功效

1/11. 酵母先用温水调开，酵母水加入面粉里，先用筷子搅拌。

2/11. 再用手揉成光滑的面团，盖上湿布发酵。

3/11. 发酵面团的时间咱们做紫薯馅儿。紫薯去皮切小块儿放入蒸锅大火蒸软。

4/11. 用勺子压成紫薯泥，加入糖桂花或者蜂蜜，或者什么都不加。

5/11. 面发到2.5倍大扒开有蜂窝眼儿面就发好了。

6/11. 发好的面团排气后分成9等份，也就是九个饼。

7/11. 擀圆，边缘略薄，放上紫薯馅儿。

8/11. 像包包子一样收口。

9/11. 收口朝下轻轻按扁，不用擀面杖即可。

10/11. 放入平底锅，微火烙制，时不时的要翻面。