| 巧克力曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 巧克力蛋糕粉 | 克 | 770千卡 | 428千卡 | 5.9克 | 15.6克 |
| 黄油 | 克 | 1154千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 439克 | 巧克力曲奇饼干热量/卡路里2263千卡 | |||
 热量2263千卡，相当于干农活283分钟消耗的热量...480 | |||||
巧克力曲奇饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
巧克力蛋糕粉（180克）、黄油（130克）、鸡蛋（1个）、白砂糖（60克）
1/8. 黄油提前室温软化，准备好所有食材。
2/8. 本次所使用的工具和烘焙专用纸巾还有巧克力蛋糕粉，全部有老板电器所提供。黄油加入白糖，打发两分钟。
3/8. 蛋液分三次加入，继续打发两分钟。
4/8. 放入巧克力蛋糕粉。
5/8. 之后，拌匀就可以了，不要打圈搅拌。用巧克力蛋糕粉非常方便。
6/8. 准备好硅胶裱花袋，曲奇裱花嘴。
7/8. 挤入烤盘，上下火，155度，20分钟即可。这个方子：做了两烤盘。
8/8. 成品图。用老板的工具和原料，真的是不思考就很好。
食材功效信息
巧克力蛋糕粉的热量428千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、解热烦等功效；可与生菜、荠菜、海虾搭配；与桔子、味精、田鸡相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、保护胃肠、除口臭等功效；
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营养信息
- 巧克力曲奇饼干热量2263 千卡
- 脂肪123.11 克
- 蛋白质19.86 克
- 碳水化合物173.62 克
- 钠1007.7 毫克
- 钙261 毫克
- 铁7.65 毫克
- 钾512 毫克