| 黄瓜酱肉丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 黄瓜 | 克 | 24千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 350克 | 黄瓜酱肉丁热量/卡路里814千卡 | |||
 热量814千卡，相当于铲东西136分钟消耗的热量...360 | |||||
黄瓜酱肉丁的做法共16个步骤
食材主料/辅料
猪肉（200克）、黄瓜（150克）、料酒（6克）、生抽（4克）、五香粉（3克）、淀粉（2克）、黄豆酱（6克）
1/16. 猪肉切成丁
2/16. 然后加入料酒
3/16. 加入生抽
4/16. 在加入五香粉
5/16. 加入淀粉抓匀腌半小时
6/16. 黄瓜切丁
7/16. 锅里加入油加入腌好的肉丁
8/16. 快速炒至变色
9/16. 在加入蒜末炒香
10/16. 在加入红椒翻炒
11/16. 炒匀后加入黄豆酱
12/16. 不停翻炒加入清水炖5分钟
13/16. 在加入黄油
14/16. 不停的翻炒一会
15/16. 炒匀炒散，出锅前另入鸡精炒匀
16/16. 炒好装盘
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、补钙、止消渴等功效；可与芦笋、柿子、藕搭配；与菊花、牛里脊、驴肉相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、减肥强体、生津止渴等功效；可与蜂蜜、木耳菜、土豆搭配；与泥鳅、芥蓝、柑橘相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜酱肉丁热量814 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物4 克
- 钠62.4 毫克
- 钙35 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾264 毫克