| 胭脂萝卜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 57千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 816克 | 胭脂萝卜花热量/卡路里126千卡 | |||
 热量126千卡，相当于种花28分钟消耗的热量...270 | |||||
胭脂萝卜花的做法共7个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（1个）、紫甘蓝（300克）、白开水（适量）、白醋（少许）、盐（适量）、花椒（几粒）
1/7. 紫甘蓝清洗干净后沥干水份，放破壁机杯中，加入少许凉白开水
2/7. 破壁机接通电源，选择“果蔬”功能，按启动键
3/7. 2分钟左右紫甘蓝汁制作完成
4/7. 用豆浆筛子将紫甘蓝汁过滤一次
5/7. 白萝卜洗净后，切薄片
6/7. 将切好的白萝卜放进紫甘蓝汁中，滴入适量白醋、加入盐、花椒，放冰箱中冷藏3小时以上即可食用，装盘时随意摆放成花形
7/7. 成品图
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、利尿、促进消化等功效；可与猪肉、豆腐干、羊肉搭配；与黄瓜、雪梨、猪腰相克，同食可能会引起不适；
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、减肥、预防感冒等功效；可与紫菜、虾米、青椒搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有软化骨刺、护肝、护肾等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、呵护咽喉、消炎等功效；与赤豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胭脂萝卜花热量126 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质4.4 克
- 碳水化合物21.53 克
- 钠49359 毫克
- 钙108 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾304 毫克