| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 852千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 210千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 383克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1894千卡 | |||
 热量1894千卡，相当于马路散步947分钟消耗的热量...120 | |||||
蔓越莓饼干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（180克）、鸡蛋液(打散的全蛋)（30克）、黄油（96克）、糖粉（50克）、蔓越莓干（57克）
1/4. 将鸡蛋打匀，加入融化的黄油，糖，蔓越莓
2/4. 加入面粉搅拌，做长条形，放入冰箱，冷冻一个小时
3/4. 烤箱不预热，170度上下层火烤45分钟，再翻一遍，烤20分钟，美的烤箱不给力，没办法
4/4. 如图，喜欢上色，多烤几分钟
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、止咳、除口臭等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、延缓衰老、护眼明目等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量1894 千卡
- 脂肪100.98 克
- 蛋白质11.33 克
- 碳水化合物266.61 克
- 钠42.3 毫克
- 钙36 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾41 毫克