| 叫花鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 童子鸡 | 克 | 2250千卡 | 225千卡 | 15.8克 | 18.1克 |
| 总量 | 1000克 | 叫花鸡热量/卡路里2250千卡 | |||
 热量2250千卡，相当于排舞500分钟消耗的热量...270 | |||||
叫花鸡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
童子鸡（1000克）、姜丝（15克）、大葱段（15克）、香菜（8克）、香叶（2克）、干辣椒（2克）、茴香（2克）、桂皮（2克）、姜粉（2克）、荷叶（1张）、料酒（40克）、盐（3克）、胡椒粉（2克）、盐焗鸡粉（8克）
1/4. 将童子鸡用姜丝、大葱段、香菜、香叶、干辣椒、茴香、桂皮、料酒、盐、姜粉、胡椒粉和盐焗鸡粉混合在一起
2/4. 将姜丝、大葱段、香菜、香叶、干辣椒、茴香和桂皮塞入鸡肚内，腌制3至4小时。
3/4. 用泡好的荷叶将腌制好的鸡包起来，然后将探针插入鸡胸内，按设定温度进行烘烤即可。（也可使用锡纸代替荷叶包裹童子鸡进行烹饪）。
4/4. 入西门子iQ700嵌入式烤箱第三层，4D热风，240°C，探针温度95°C进行烤制。
食材功效信息
童子鸡的热量225千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；可与海马搭配；
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营养信息
- 叫花鸡热量2250 千卡
- 脂肪18.1 克
- 蛋白质15.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克