| 花生牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 572千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 奶粉 | 克 | 726千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 370克 | 花生牛轧糖热量/卡路里1653千卡 | |||
 热量1653千卡，相当于吹雪机367分钟消耗的热量...270 | |||||
花生牛轧糖的做法共12个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（180克）、奶粉（150克）、熟花生仁（135克）、黄油（40克）
1/12. 各类食材称好克数备用
2/12. 开小火，不粘锅中加入黄油
3/12. 黄油慢慢融化成液态
4/12. 把棉花糖倒入融化好的黄油中
5/12. 不停翻拌，让棉花糖慢慢软化
6/12. 融合成液态
7/12. 然后加入熟花生仁翻拌均匀
8/12. 加入奶粉继续翻拌均匀
9/12. 翻拌均匀的糖迅速拿出放到硅胶垫上，折叠揉匀，让奶粉充分混合
10/12. 然后擀压成型
11/12. 成型后的糖移到木板上切块
12/12. 包上糖纸自食送人均可
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防骨质疏松、治便秘、改善视力等功效；可与草莓、黑豆、甘蔗搭配；与西兰花、杨梅、桔子相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 花生牛轧糖热量1653 千卡
- 脂肪120.9 克
- 蛋白质23.2 克
- 碳水化合物131.3 克
- 钠689.3 毫克
- 钙1835 毫克
- 铁2.43 毫克
- 钾1954 毫克