| 蔓越莓花生牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 604千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 棉花糖 | 克 | 1081千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 蔓越莓 | 克 | 26千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 奶粉 | 克 | 1234千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 743克 | 蔓越莓花生牛轧糖热量/卡路里2945千卡 | |||
 热量2945千卡，相当于种花654分钟消耗的热量...270 | |||||
蔓越莓花生牛轧糖的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄油（68克）、棉花糖（340克）、奶粉（255克）、生花生（255克）、蔓越莓（80克）
1/9. 烤箱上下火，150度，25分钟，烤好剥皮，按压，稍切碎，两蔓越莓也稍微切一下
2/9. 黄油融化加入棉花糖
3/9. 棉花糖搅拌融化加入奶粉
4/9. 奶粉拌匀加入花生和蔓越莓，关火，快速搅拌，知道花生不掉下来
5/9. 倒入金盘揉匀，擀面杖擀平，（如果盘子粘下面垫油纸），做基本定型
6/9. 从金盘中倒出，擀成自己想要的厚度，切条，
7/9. 按照糖纸大小来确定糖块长度，切大了就包不住了，我是按中糖纸中间部分的长度切的
8/9. 两切好的糖块包糯米纸，然后用糖纸包好
9/9. 成品装袋，自己吃、送亲戚朋友都美美哒。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效；
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防骨质疏松、美容养颜、改善睡眠等功效；可与香蕉、桃、蜂蜜搭配；与桔子、巧克力、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、大便秘结、预防便秘等功效；
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营养信息
- 蔓越莓花生牛轧糖热量2945 千卡
- 脂肪121.03 克
- 蛋白质23.59 克
- 碳水化合物143.5 克
- 钠689.3 毫克
- 钙1835 毫克
- 铁2.43 毫克
- 钾1954 毫克