| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 988克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1470千卡 | |||
 热量1470千卡，相当于修建房屋267分钟消耗的热量...330 | |||||
可乐鸡翅的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（10个）、老抽（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、植物油（适量）、大料（2个）、可乐（一听330毫升）
1/1. 鸡翅中洗净，在翅身两面都斜切两刀；净锅倒入植物油，油热后放入鸡翅，中小火煎至两面金黄；放入葱段、姜片、大料煸炒出香味；按比例放入酱料：老抽：生抽：料酒=1：3：3翻炒均匀；倒入可乐，大火烧开，小火慢炖约20分钟，大火收浓汤汁即可。
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有添髓、提高免疫力、美容等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与菊花、李子、大蒜相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、补充氨基酸等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、预防感冒、降低胆固醇等功效；可与双孢蘑菇、牛肉末、牛腱子肉搭配；与苦苣、素肚、千页豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 可乐鸡翅热量1470 千卡
- 脂肪118.6 克
- 蛋白质37.2 克
- 碳水化合物145.38 克
- 钠367.4 毫克
- 钙114 毫克
- 铁9.62 毫克
- 钾845 毫克