| 宝宝小米油 宝宝健康食谱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小米 | 克 | 108千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 总量 | 30克 | 宝宝小米油 宝宝健康食谱热量/卡路里108千卡 | |||

1/8. 参考月龄:6个月以上
食材准备:小米30-50克
烹饪时间:30分钟
推荐指数:★★★★★

2/8. 小米浸泡15分钟以上。
冷水入锅,米和水的比例是1:5,也就是一杯米加五杯水的比例。
如果刚添加辅食初期的4-6个月的宝宝,米和水的比例可以是1:7。

3/8. 米下锅烧开后,转小火慢熬。

4/8. 煮至过程中,可以在锅盖处放一个勺子帮助透气,防止米汤溢出。

5/8. 等到米粒熬制膨胀状态以后,勤用勺子不断搅动,帮助米粒脱粉,也能防止糊锅。

6/8. 熬20-30分钟以后的样子,这个时候如果喜欢稀一点的就可以喝了。
如果给宝宝吃,或者喜欢更浓稠的,可以继续熬了10-15分钟。小米和水已经完全融合在一起了。

7/8. 凉一点的时候,传说中的米油就飘起来了。这个特别有营养。
也可以直接用滤网过滤一下,就盛出米油啦。

8/8. 粥为第一补物,而米油就是粥的灵魂。
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有养血、美容、祛斑等功效;可与猪心、燕麦、凉薯搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;