油菜豆腐汤的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、预防高血压、益中气等功效；可与蘑菇、鲷鱼、虾皮搭配；与苦瓜、木耳菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

姜丝的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、活血驱寒、帮助消化等功效；可与慈姑、海蟹、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、延缓衰老、降低胆固醇等功效；可与莴笋、茡荠、芹菜搭配；与基围虾、野鸡、海虾相克，同食可能会引起不适；

虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增强体质、治疗高血压、保护心血管等功效；可与丝瓜、豆腐、紫菜搭配；与茶叶、菠菜、黄豆相克，同食可能会引起不适；