| 薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 61克 | 薯条热量/卡路里68千卡 | |||

1/7. 准备土豆,刮皮备用
2/7. 刮好皮的土豆,切成条(根据自己喜好,喜欢吃粗点的就切粗点,反之切细,但不能细于筷子)切好的土豆条放入清水中,充分清洗

3/7. 锅烧水煮土豆条,大约五分钟左右,不能煮的太烂,否则易碎
4/7. 煮好的土豆条均匀铺开,晾凉

5/7. 晾凉后放入冰箱,冰冻一晚上(冻好的土豆条)

6/7. 锅内放油烧开后放入冻好的土豆条,进行炸制(炸两遍,油温一定要高)

7/7. 炸好的土豆条沥去油,撒少许盐拌匀,配上番茄沙司即可
番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热解毒、健胃消食、凉血平肝等功效;可与西兰花、芹菜、山楂搭配;与螃蟹、冰棍、鱼干相克,同食可能会引起不适;