| 虾皮拌茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 402克 | 虾皮拌茄子热量/卡路里134千卡 | |||
 热量134千卡，相当于堆肥27分钟消耗的热量...300 | |||||
虾皮拌茄子的做法共13个步骤
食材主料/辅料
茄子（4根）、虾皮（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、芝麻油（适量）
1/13. 材料：茄子、虾皮
2/13. 将茄子去蒂折成段清洗一下，捞出。
3/13. 放入蒸锅中。
4/13. 盖上盖，蒸软。
5/13. 开盖，取出，
6/13. 放入盘中。晾凉
7/13. 接着，将晾凉好的茄子撕成条。
8/13. 然后，合入虾皮。
9/13. 最后，加适量的生抽。
10/13. 加适量的盐。
11/13. 加适量的鸡精。
12/13. 加适量的芝麻油。
13/13. 调味拌匀，即成。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴补虚、清热解暑、治胃癌等功效；可与肥牛、蛋黄、五花肉搭配；与鱿鱼、墨鱼、河蟹相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防高血压、缓解神经衰弱、治疗高血压等功效；可与豇豆、丝瓜、南瓜搭配；与茶叶、菠菜、橄榄相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 虾皮拌茄子热量134 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质31.7 克
- 碳水化合物5.5 克
- 钠5063.1 毫克
- 钙1005 毫克
- 铁7.2 毫克
- 钾837 毫克