| 蓝莓牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 954千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 奶粉 | 克 | 678千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 221千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 550克 | 蓝莓牛轧糖热量/卡路里2297千卡 | |||

1/6. 准备所有原料,奶粉和蓝莓先搅拌均匀。

2/6. 使用不粘锅和不粘铲,小火让黄油完全开花,放入棉花糖。等棉花糖完全融化后放入奶粉和蓝莓粉搅拌均匀,此过程关火 ,等完全搅拌均匀后放入花生碎搅拌。

3/6. 花生可以稍微大一点儿,吃起来更香。

4/6. 将搅拌好的糖酱放进硅胶模中冷却后放进冰箱静置一个半小时左右再拿出来切成自己喜欢的大小。

5/6. 先包米纸,防粘。

6/6. 包上可爱的圣诞糖纸就可以与家人朋友共同分享了。
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容、美容养颜、养颜等功效;可与香蕉、草莓、甘蔗搭配;与米汤、钙粉、橙子相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效;