| 四季丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 72千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 黑木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 青椒 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 400克 | 四季丝热量/卡路里96千卡 | |||
 热量96千卡，相当于吹喇叭48分钟消耗的热量...120 | |||||
四季丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
四季豆（300克）、黑木耳（50克）、青椒（50克）
1/5. 四季豆切丝，青椒切丝，黑木耳切不切都可以，辣椒段3个，大蒜3个，生姜抹，葱1根
2/5. 热油倒葱姜蒜辣椒炒香，放四季豆丝翻炒多炒一会炒干了加点水继续炒。
3/5. 放黑木耳，青椒丝，翻炒，盐，生抽，翻炒干了放点水继续炒
4/5. 干了就加点水炒，起锅之前放点味精和胡椒粉翻炒一下
5/5. 开吃
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养胃下气、利水消肿、调和脏腑等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、轻身强智、养血驻颜等功效；可与鱿鱼、枣、猪血搭配；与白萝卜、红螺 、萝卜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、健胃消食、解热等功效；可与鳝鱼、猪肝、鸡翅搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 四季丝热量96 千卡
- 脂肪0.54 克
- 蛋白质3.38 克
- 碳水化合物15.65 克
- 钠50.6 毫克
- 钙79 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾365 毫克