| 手工芋圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶粉 | 克 | 436千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 总量 | 374克 | 手工芋圆热量/卡路里1478千卡 | |||
 热量1478千卡，相当于盖屋顶246分钟消耗的热量...360 | |||||
手工芋圆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
小红薯（4个）、小紫薯（4个）、白砂糖（少量）、奶粉（90克）、木薯粉（500（各250）克）
1/4. 红薯、紫薯用高压锅蒸15分钟后，压成泥，加入少量白砂糖、奶粉、木薯粉（白砂糖根据个人喜好添加，想吃甜的可以多加点）揉成不粘手就好了。
2/4. 紫薯也是和红薯一样，把白砂糖、奶粉、木薯粉全部放一起揉成不粘手就好。
3/4. 锅里烧开水后，倒入适量芋圆，煮两至三分钟后捞起来倒入冰水中。
4/4. 成品
食材功效信息
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、滋阴、和中益肺等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美白、治便秘、补充营养等功效；可与香蕉、草莓、蜂蜜搭配；与红糖、金针菇、巧克力相克，同食可能会引起不适；
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 手工芋圆热量1478 千卡
- 脂肪22.72 克
- 蛋白质20.19 克
- 碳水化合物238.59 克
- 钠570.4 毫克
- 钙1837 毫克
- 铁3.58 毫克
- 钾1926 毫克