| 蒸南瓜布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 9千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 配方奶 | 克 | 311千卡 | 510千卡 | 14.5克 | 27.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 170克 | 蒸南瓜布丁热量/卡路里419千卡 | |||
 热量419千卡，相当于郑多燕70分钟消耗的热量...360 | |||||
蒸南瓜布丁的做法共8个步骤
食材主料/辅料
南瓜（40克）、配方奶（90毫升）、鸡蛋（一只）
1/8. 准备食材。也可以只用蛋黄做，用量详见贴士。
2/8. 辅食机两格水，我用的beaba，将南瓜放入辅食机蒸熟。
3/8. 南瓜蒸好后先晾凉，凉晾后放入辅食机搅拌杯（蒸出来的水不要），然后倒入90ml配方奶。转动辅食机，搅拌成细腻南瓜奶汁。
4/8. 我比较懒，直接将鸡蛋磕入搅拌杯了。继续盖上盖子转动辅食机，将蛋液和南瓜牛奶混合均匀。
5/8. 过滤液体，因为直接用辅食机搅拌的，所以气泡比较多，需要准备两个碗，来回多过滤几遍，将气泡都滤出去。一直过滤到赶脚木有气泡就可以啦！
6/8. 盖上耐高温保鲜膜，然后保鲜膜上用牙签扎几个眼。水开后，放入蒸锅中。中火蒸十二分钟就可以啦！可以根据碗的厚度适当调整时间。
7/8. 蒸好后的布丁很紧实，太嫩就是蛋羹啦！
8/8. 香甜嫩滑的蒸布丁，而且南瓜本身就甜甜哒，无需加糖，非常适合宝宝次~~
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、降血糖、消炎止痛等功效；可与莲子、枣（鲜）、绿豆搭配；与海虾、北极虾、荞麦相克，同食可能会引起不适；
配方奶的热量510千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、健脑益智等功效；可与玉米、辣椒、香椿搭配；与菠萝、甲鱼 、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸南瓜布丁热量419 千卡
- 脂肪36.71 克
- 蛋白质27.76 克
- 碳水化合物57.92 克
- 钠310.8 毫克
- 钙323 毫克
- 铁10.45 毫克
- 钾926 毫克