| 培根蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 194克 | 培根蛋热量/卡路里704千卡 | |||
 热量704千卡，相当于睡觉782分钟消耗的热量...54 | |||||
培根蛋的做法共10个步骤
食材主料/辅料
培根（3片）、鸡蛋（2个）、盐（少许）、黑胡椒粉（少许）
1/10. 准备好培根和鸡蛋，三片培根两个鸡蛋做一人份哦…
2/10. 小火加热不粘锅，这道菜完全不用放油哈～
3/10. 一直保持小火，两面煎好培根。
4/10. 打入鸡蛋。
5/10. 用木铲搅散鸡蛋。
6/10. 完全覆盖培根，待蛋液稍凝固。
7/10. 加入黑胡椒碎，也可同时加入一点点盐。【我的口味比较偏淡，培根的咸度足够了(///▽///)我不加盐】
8/10. 木铲辅助，华丽大翻身…可再加些黑胡椒碎。
9/10. 翻身一下下就好，太久蛋会老，盛盘 收工！
10/10. 加些辣酱、搭配米饭、吐司…想怎么搭就怎么搭 ?(?????????)? 蛋里也有培根的味道 完美！
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、开胃、祛寒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、清热解毒、养血发胎等功效；可与洋葱、干辣椒、辣椒搭配；与甲鱼 、桔子、豆奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、消炎、杀菌等功效；与豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根蛋热量704 千卡
- 脂肪46.78 克
- 蛋白质53.18 克
- 碳水化合物14.47 克
- 钠12247 毫克
- 钙126 毫克
- 铁5.53 毫克
- 钾646 毫克