| 芹菜叶蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜叶 | 克 | 10千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 119克 | 芹菜叶蛋花汤热量/卡路里109千卡 | |||
 热量109千卡，相当于吹雪机24分钟消耗的热量...270 | |||||
芹菜叶蛋花汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
芹菜叶（50克）、鸡蛋（2个）、盐（适量）、淀粉（适量）、香油（适量）
1/8. 把芹菜叶洗净待用。
2/8. 锅至火上加入水，放上芹菜叶烧开。
3/8. 加入盐。
4/8. 芹菜叶变色后就可以加入事先用水和好的淀粉，搅拌均匀。
5/8. 鸡蛋两个打入碗内，并用筷子搅散搅匀待用。
6/8. 当淀粉加入后，再次开锅时，加入事先搅好的蛋液。
7/8. 这时，用锅铲把鸡蛋搅匀。
8/8. 鸡蛋凝固后即可。出锅前加入香油。
食材功效信息
芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、提神、祛湿等功效；可与羊排、菜花、香菇搭配；与黄豆、虾米、兔肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与桂圆、黄豆、北极虾搭配；与豆奶、鹅肉、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜叶蛋花汤热量109 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.36 克
- 碳水化合物4.62 克
- 钠308.4 毫克
- 钙71 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾266 毫克