| 鸡翅包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 836克 | 鸡翅包饭热量/卡路里2041千卡 | |||
 热量2041千卡，相当于触身式橄榄球255分钟消耗的热量...480 | |||||
鸡翅包饭的做法共15个步骤
食材主料/辅料
1/15. 鸡全翅4个，洗净吸干水份
2/15. 剔骨，需要强大的爱心和耐心，一点点的剔出大骨，翅尖骨头保留不剔，剔的时候注意不要弄破鸡皮，剔好以后鸡翅应该是口袋状的。
3/15. 奥尔良烤肉料两大汤匙，加水调匀。
4/15. 倒入鸡翅，腌制3小时以上。
5/15. 胡萝卜丁、豌豆、玉米粒焯水沥出。
6/15. 糯米+大米1:1煮成米饭，舀出晾凉。
7/15. 鸡蛋2个打成蛋液。
8/15. 鸡蛋液倒入米饭中，拌匀。
9/15. 热锅坐油。
10/15. 倒入米饭滑炒。
11/15. 倒入焯好的蔬菜粒。
12/15. 米饭出锅晾凉。
13/15. 炒好的米饭灌入鸡翅，九分满，用牙签封口，翅尖用锡箔纸包好，刷一层油和一层腌料，烤箱200度预热中层20min。取出后翻面刷油和腌料，再烤15min。第三次取出除去锡箔纸，刷蜂蜜再烤5min出炉。
14/15. 成品。
15/15. 切开。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、提高免疫力、添髓等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与糯米、李子、红薯相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、抗癌、增强免疫力等功效；可与菠菜、香菇、比目鱼搭配；与木瓜、醋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有防治肝病、明目、促进胃肠蠕动等功效；可与松仁、山药、鸡蛋搭配；与田螺、红螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、促进胃肠蠕动、消除疲劳等功效；可与牛奶、黄瓜、橙子搭配；与莴笋、鲫鱼、葱相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、血管硬化、润肠等功效；
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营养信息
- 鸡翅包饭热量2041 千卡
- 脂肪114.6 克
- 蛋白质22.8 克
- 碳水化合物168.2 克
- 钠52.2 毫克
- 钙13 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾471 毫克