| 广式芋头糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 粘米粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 550克 | 广式芋头糕热量/卡路里1204千卡 | |||
 热量1204千卡，相当于山地车145分钟消耗的热量...498 | |||||
广式芋头糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
芋头（1个）、粘米粉（50克）、盐（10克）、腊肠（2根）、葱花（少许）
1/7. 芋头剥丝，香肠切丁，葱花切段。然后一起加入少许盐，粘米粉加少许清水搅和。
2/7. 放入蒸盒，尽量压实。
3/7. 蒸至15分钟左右就可以了。
4/7. 蒸好后倒扣，切块。
5/7. 热油可以炸了，两面炸至少许金黄就可以了。
6/7. 香香糯糯粉粉脆脆，不比外面的差哦。
7/7. 看着都有食欲。
食材功效信息
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、补中益气、洁齿防龋等功效；可与猪瘦肉、芹菜、牛里脊搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有止烦、健脾养胃、止泻等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、呵护咽喉、止血等功效；与红豆沙、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热润燥、补中益气、生津止渴等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降低胆固醇、预防高血压、抗菌等功效；
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营养信息
- 广式芋头糕热量1204 千卡
- 脂肪49.9 克
- 蛋白质31.9 克
- 碳水化合物126.8 克
- 钠11487.1 毫克
- 钙126 毫克
- 铁6.9 毫克
- 钾636 毫克