| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1126克 | 可乐鸡翅热量/卡路里2091千卡 | |||
 热量2091千卡，相当于冰上曲棍球261分钟消耗的热量...480 | |||||
可乐鸡翅的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 分享上鸡翅的营养价值~
等等，
有些叨粉可能会问，胆固醇怎么也是营养物质？
这里需要科普一下~
平时大家恐慌的胆固醇只有过高才会造成危害~
胆固醇是机体内的各种物质代谢中不可或缺的~
并且是胆酸的前体，
而胆酸能把体内的大脂肪颗粒分解为小颗粒，
从而更利于代谢和循环~
所以，只要适量就好啦~
2/11. 叨哥选用的是新希望集团旗下的六和翅中~
品质过硬有保证~
预先化冻沥干水分哦~
3/11. 翅中正反面斜切到骨头~
方便腌制入味~
4/11. 加入生抽、盐、白酒~
5/11. 放入胡椒粉，拌匀~
6/11. 盖好保鲜膜，冷藏腌制30min~
叨哥Tips：有条件的话腌制2小时更入味哦~
7/11. 电饭锅底垫上姜片~去腥~
8/11. 放上腌好的鸡翅中~
9/11. 倒入500ml可乐~
按下煮饭键~
煮好后倒掉一半可乐 ~
加入冰糖、老抽，
按下煮饭键收汁 ~
10/11. 摆盘~
撒上白芝麻装饰~
11/11. 直接上手~
撕开吃吧~
浓郁的可乐香和肉香~
酸甜弹牙的口感~
报告叨哥！
我可以吃一盆！
。。。
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有美容、补精、添髓等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与菊花、红薯、李子相克，同食可能会引起不适；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治感冒、降温、缓解反胃等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有消痰解毒、散寒、温中下气等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、治肝顺胃、清污解毒等功效；与红豆馅、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 可乐鸡翅热量2091 千卡
- 脂肪21.1 克
- 蛋白质38.8 克
- 碳水化合物217.48 克
- 钠10136.9 毫克
- 钙731 毫克
- 铁13.62 毫克
- 钾423 毫克