| 烤羊肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 5克 | 烤羊肉串热量/卡路里13千卡 | |||
 热量13千卡，相当于吹号角6分钟消耗的热量...120 | |||||
烤羊肉串的做法共3个步骤
食材主料/辅料
肥瘦相间羊腿肉（1000克）、黑胡椒粉（适量）、葱（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、孜然（适量）、辣椒粉（适量）
1/3. 把羊腿肉，切成一小块一小块。然后用生姜，葱，料酒，盐和，胡椒粉。腌制，两个小时以上，如果天热可以放在冰箱里。
2/3. 腌好的羊腿肉用不锈钢的签子穿起来，然后烤箱预热五分钟220度，多把串好的羊腿肉放进去烤十分钟左右拿出来，撒上孜然粉和胡椒粉，再反一面烤五分钟就好了。羊腿肉一定要放在烤架上，底下放上烤盘用于滴油。
3/3. 羊腿肉外焦内嫩，非常美味。
食材功效信息
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解油腻、促消化、解毒等功效；
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营养信息
- 烤羊肉串热量13 千卡
- 脂肪3.26 克
- 蛋白质10.39 克
- 碳水化合物63.95 克
- 钠20 毫克
- 钙443 毫克
- 铁9.71 毫克
- 钾1329 毫克