| 圣诞糖霜3D饼干 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 无盐黄油 | 克 | 430千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 220克 | 圣诞糖霜3D饼干 热量/卡路里933千卡 | |||
 热量933千卡，相当于叮当舞170分钟消耗的热量...330 | |||||
圣诞糖霜3D饼干 的做法共16个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（120克）、无盐黄油（60克）、蛋液（30克）、可可粉（10克）、糖粉（45克）、糖粉（糖霜）（150克）、蛋清（糖霜）（20克）、红、绿食用色素（少量）、糖粒（装饰）（少量）
1/16. 首次使用工具烘焙包，用洗洁精清洗干净。
2/16. 需要的材料。
3/16. 本次操作中使用的工具：搅拌盆、打蛋器、橡皮刮刀、过筛网、3D饼干模具。
4/16. 黄油和糖粉放入搅拌盆里隔温水，用打蛋器搅打顺滑。
5/16. 分两次倒入蛋液搅打均匀。
6/16. 低粉和可可粉过筛加入到黄油蛋液里。
7/16. 用橡皮刮刀翻拌均匀，用手揉成面团。
8/16. 用擀面杖将面条擀平，用3D饼干模具按压成型。
9/16. 放入预热好的烤箱中层160度烘烤12-15分种。
10/16. 烘烤后拿出凉会儿。
11/16. 蛋清和糖粉放入搅拌盆内，用打蛋器搅打。
12/16. 打到浓稠，滴入时糖霜不会消失就可以了。
13/16. 糖霜装入裱花袋里，剪一个小孔，在饼干外围涂上一圈，待干时将饼干表面全部涂满。
14/16. 糖霜涂鸦，如图。
15/16. 成品。
16/16. 成品。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与紫菜、苋菜、小米面搭配；与兔肉、雪莲果、糖精相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 圣诞糖霜3D饼干 热量933 千卡
- 脂肪99.71 克
- 蛋白质44.45 克
- 碳水化合物137.36 克
- 钠165.5 毫克
- 钙154 毫克
- 铁3.02 毫克
- 钾538 毫克